Fotogaléria
2022
-
Jednodňová odborná exkurzia po Banskobystrickom kraji. ☀️
Pozývame vás na naše zastávky, ktoré nás veľa naučili nielen o cestovnom ruchu, ale aj o histórii nášho kraja. Začínali sme v donovalskom Residence Hotel****, kde sa nám neúnavne venoval F&B manager p. Noskovič. Už o pár metrov ďalej sme pokračovali prednáškou o výrobe piva v Donovalskom pivovare. Ďakujeme všetkým za váš čas. Po dobrom obede sme preskúmali krásu a historický význam Španej Doliny a exkurziu sme ukončili na zozname svetového dedičstva UNESCO - a to v hronseckom artikulárnom kostole z roku 1726, kde nás sprevádzala pani farárka, ktorá nás o tomto historickom skvoste mnoho naučila. (7. jún 2022)
Ďakujeme, milí naši študenti, že sme náš región mohli spoznávať spolu. :-) -
Niekedy sú slová zbytočné a toto je práve ten prípad :-). Takto to u nás v piatok vyzeralo na slávnostnom rodičovskom v retro štýle. (9. máj 2022)
-
Toto sú oni - naši baristi - účastníci 1. ročníka školskej baristickej súťaže a komisári zo Školy baristu. Ďakujeme a gratulujeme. Boli ste výborní. ☕️ (28. marec 2022)
-
Tak takto tým našim včera bolo na písomných maturitách.
A na záver malé povzbudenie, ktoré sa okrem vysvedčenia hodí aj na maturitu. ;-) (17. marec 2022) -
Marcová výmena na zahraničnej praxi v Eggersdorfe. Sofia s Rebekou pozdravujú z vlaku k našim rakúskym susedom. :-) Tak teda poďme na to, dvojmesačná zahraničná prax môže začať. Veľa šťastia vám želáme. ❤️❤️ Baby vystriedali Maťu s Peťou, ktorým ďakujeme za perfektnú reprezentáciu školy na zahraničnej praxi. (10. marec 2022)
-
Minulý týždeň na hoteli Termál môžeme pokojne nazvať výživným. :-)
Plán hlavných úloh bol splnený:
✅ Upiecť koláče
✅ Namiešať drinky
✅ Učičíkať pred hotelom miestneho deratizéra :-))
✅ Spokojnosť Niky a Rebeky (1. marec 2022) -
„Trochu“ sme sv. Valentína oslávili. :-)
-
Starý Zámok, Hubert, naši najstarší a dnešné netradičné stužkovanie bez stužkovej. Veľa šťastia vám želáme. Nech sa vám len a len darí. Máme vás radi. ❤️ (14. január 2022)
-
Aj my sme si pod vianočný stromček dali darček - nové schody. Vyzerá to, že sme poslúchali. :-) Nový podkladový betón je už na svojom mieste, rovnako aj nové gumy, schodové hrany a nátery. Hotovo, vonia to tu novotou. :-)
2021
-
Novembrový baristický kurz. Naši noví baristi ☕️ pod vedením Stanislava Cibuľu a Mareka Sviteka zo Školy baristu z Banskej Bystrice.
-
Prečítajte si, aký október sme mali na škole + dve koláže z absolventského dňa s Matúšom Lalíkom a z kurzu „pralinkovania“ s Milanom Selešim.
-
Pozrite si album fotiek z barmanského kurzu (4. až 8. október 2021) pre II. a III. ročník pod vedením Martina Januru zo Školy barmana z Považskej Bystrice.
-
Pozrite si prvý a posledný deň z príprav oddychovej zóny (miesto na učenie sa v “pololežme”) a kuchynky pripravenej pre našich dnes sa ubytujúcich študentov. (5. september 2021)
-
ONLINE DOD 11. 2. 2021. Tento rok sme prišli my za Vami. :-) Tešíme sa, že napriek nepriazni počasia nám spojenie vydržalo. ❄️ Veľmi radi sme spolu s Vami trávili náš čas. Ďakujeme vedeniu, pedagogickému zboru, našim perfektným profesionálnym hosťom - pánovi Cibuľovi a Janurovi ☕️, ďakujeme všetkým účastníkom podujatia, ktorí sa prišli na nás pozrieť, aby nás viac spoznali. Veľmi nás potešili naši absolventi a súčasní študenti, ktorí nás prekvapili svojím príchodom, spontánne sa pustili do roboty a záujemcom o štúdium v chate odpovedali na všetky otázky, ktoré ich zaujímali. :-) Bolo nám vo Vašej spoločnosti veľmi dobre.
- Na online hodinách sa snažíme nudou netrpieť, zatiaľ nás to na geografii cestovného ruchu ako-tak baví. :-D
2020
- Na tretiačky pozor, tie to s nožmi vedia. :-) Ich prvý carving – 1. október 2020
- Ten najkrajší Valentín bol u nás. Ďakujeme babám organizátorkám zo školskej rady a Peti za fotky. Ste super. ❤️❤️❤️❤️❤️ ˇ}{ˇ ˆ}{ˆ
- Vzdelávaco-súťažný program Junior Bartender Challenge 2020. O tom, ako pracujú tie najlepšie bary u nás a oboznámenie sa s trendami a novinkami v barmanskom svete. 1. kolo – Laci a Šimon, 2. kolo – školenie pod patronátom Ľuboša Rácza, hlavného školiteľa projektu, barmana a majiteľa baru Záhir v Nitre. Ďakujeme za Váš čas, skúsenosti, vedomosti a veľa, veľa dobrej nálady.
2019
- Deň študentstva na radnici. Mirka Murínová, Nika Stachová a Ema Weisová boli ocenené pani primátorkou nášho mesta za výborné študijné výsledky, za profesionalitu a odbornosť pri zabezpečovaní spoločensko-gastronomických podujatí školy. Ďakujeme.
- Lektorka Christine. Mesiac október bol pre školu výnimočný. Znovu sme obnovili spoluprácu s asociáciou francúzskych lektorov GREF, ktorí sú už síce na dôchodku, ale pomáhajú rozvíjať francúzštinu a francúzsku kultúru v rôznych kútoch sveta. Tentokrát k nám do Banskej Štiavnice prišla madame Christine Bonafé, 63-ročná učiteľka francúzskej literatúry a divadla. Pochádza z malebného mesta Draguignan, ktoré sa nachádza na juhu Francúzska v regióne Provence-Alpes-Côte d’Azur. Vďaka Christine mali študenti možnosť zdokonaľovať svoje vedomosti a zručnosti v rôznych oblastiach francúzskeho jazyka. Cibrili si predovšetkým správnu výslovnosť a komunikáciu, ba dokonca i teatrálne umenie. Naše študentky sa zahrali na sprievodkyne a ukázali Christine krásy nášho historického mesta. Posledný deň s francúzskou lektorkou sme ukončili ako správni hoteláci. Pripravili sme jej slovenskú špecialitu halušky a Christine nám urobila ľahký francúzsky dezert fondant au chocolat. Ďakujeme.
- Cvičný banket študentov IV. HA – 8. október 2019
- Slávnostné rodičovské združenie venované 25. výročiu založenia školy – 17. máj 2019. Ďakujeme vedeniu mesta, rodičom a všetkým drahým hosťom školy, že prijali naše pozvanie a strávili s nami veľmi príjemné popoludie. Ďakujeme vyučujúcim, pani kuchárkam a našim študentkám a študentom, ktorí sa postarali, aby nikto nebol hladný ani smädný. Tešíme sa na najbližšie stretnutie.
- Praktické maturitné skúšky – 9. a 10. apríl 2019 – Ďakujeme našim maturantkám a maturantom za dvojdňový gurmánsky zážitok v témach Francúzska kuchyňa majstrov a Banská Štiavnica – mesto snúbenia histórie a gastronómie. Všetkým nám chutilo.
2018
- Barmanský kurz – 11. až 14. december 2018 – Ďakujeme Škole Barmana z Banskej Bystrice. (Foto Škola Barmana)
- Deň študentstva na radnici
Pani primátorka mesta N. Babiaková prijala študentky a študentov banskoštiavnických stredných škôl, aby ocenila a vyzdvihla ich výborné študijné výsledky, zručnosti a osobnostné vlastnosti.
Ďakujeme Ivane Božikovej, Denisovi Fraňovi, Dominike Kaššovej, Monike Novákovej, Dominikovi Praženicovi a Martine Štangovej. - Oslavu MDD pripravili naši šikovní prváci pre milých škôlkárov z materskej škôlky Guliver (1. jún 2018) ⚽
- Stretnutie našich prvých absolventov po 19-tich rokoch. Ďakujeme, bolo nám spolu dobre (18. máj 2018)
- Cvičný banket študentiek III. HA (10. máj 2018)
- Praktická maturitná skúška na tému JARNÉ MENU a GARDÉNIA (10. a 11. apríl 2018). ️
- PARÍŽ - Poznávacia exkurzia pre rozšírenie odborných vedomostí žiakov z oblasti geografie cestovného ruchu a pre využitie znalosti cudzích jazykov (21. – 25. marec 2018).
- Baristický kurz, Exkurzia pivo a chlieb - Ďalší úspešný baristický kurz za nami (16. - 18. január 2018). ☕️ ☕ Ďakujeme Pivovaru ERB a Pekárni Anton Antol za možnosť vzdelávať sa aj mimo školy (13. marec 2018).
- Mesiac Frankofónie na Slovensku a naša návšteva z Alliance Française Banská Bystrica. Ďakujeme za francúzsku školu varenia. Ďakujeme, že sme sa znova mohli naučiť niečo nové (19. marec 2018).
2017
- Medzinárodné letecké dni SIAF 2017 (Slovak International Air Fest ) - 26. a 27. august 2017 letisko Sliač. Catering vo VIP sektoroch B1, B2 a D. Navarených a naservírovaných 2 500 porcií jedla.
- Deň otvorených dverí - 12. december 2017. Pre všetkých, ktorí mali záujem spoznať našu školu sme pripravili ukážky zručností študentov v baristike, ukážky gastronomických zručností (kreatívne zdobenie krémovej hokkaido polievky), slávnostné prestieranie, Flair bartending (barmanskú show) a prehliadku priestorov školy spojenú s prezentáciou. Hostia si pochutnali na čokoládovej fontáne, špeciálnych kávach a na pečenom moriakovi.
2016
- PISA – FLORENCIA – RÍM - (27. 04. – 01. 05. 2016) 5-dňová poznávacia exkurzia do Ríma a najkrajšieho talianskeho regiónu - Toskánska. Návšteva viníc, ochutnávka olivových olejov a balsamica je za nami. :-)
2015
- 1. jún - naši prváci si na oslavu MDD pozvali do školy deťúrence z MŠ Guliver :-)
- Banket III.HA
2014
- Noví absolventi vyššieho odborného štúdia
- Yoshimi Usui v SHA
- Baristický kurz s S. Cibuľom (BARISTA SR 2010); záverečné skúšky
2013
2012
- Imatrikulácie - 8.11. 2012
- Školská reštaurácia Balans - V modernizovanej reštaurácii ponúkajú študenti svojim spolužiakom všetky druhy káv, čokoládu a čaj za cenu surovinových nákladov.
- Salamandrové dni 2012 - Raut pre prezidenta SR, pána Gašparoviča - (7.9.2012) Vedenie školy ďakuje L. Bohušovej, A. Kaštanovej, M. Pacherovej a P. Prieberovi za vysoko profesionálnu prácu a ochotu pri zabezpečovaní rautu pre prezidenta SR, pána Gašparoviča.
- Barmanský kurz s Mgr. Sekerešom (BARMAN ROKU 2010); Paríž/Stužková; banket - III.HA; praktické maturitné skúšky - V.HA; rodičovské združenie; Týždeň slovenskej kuchyne - I.,II.HA
- Fotogaléria zo slávnostného obeda pedagógov a mestskej samosprávy - 28.3. 2012
2011
2010
2009
- Súťaž Barman v Ostrave (CZ) - 1. miesto Veronika Bilavská a 7. miesto Katarína Hrušková :)) Gratulujeme!!
- Súraž Barman v Prahe (CZ) - 1. miesto Katarína Hrušková a 4. miesto Agnesa Csordásová :)) Gratulujeme!!
- Deň otvorených dverí
- Halloween - pre žiakov základnej školy sme pripravili vyrezávanie do tekvíc a naši žiaci im pripravili malé občerstvenie
- Barmanský kurz - v našej škole bol v júni 2009 barmanský kurz
- Projekt Comenius, návšteva v Breste - Mgr. Iveta Halušková a Ing. Viera Baksová
- Svetový deň turizmu - v spolupráci s ICM (Informačné centrum mladých)
- Garden party - piatacka prezentácia ich schopností
2008
- Výučný list - tretiaci získavajú výučný list v odbore čašník
- Biela stopa 2008 - prvýkrát sme organizovali VIP stánok Bielej stopy
- Deň otvorených dverí - otvorili sme školu pre všetkých, hlavne pre tých, ktorí o ňu majú záujem :))
- Someliérska súťaž - naši žiaci sa zúčastnili súťaže degustácie vína
- Akcia Zentiva - naša škola pripravovala raut spoločnosti Zentiva Slovensko
- Návšteva z Francúzska - navštívili nás študenti a ich profesori z Francúzska z Paríža.
- Budova školy - pozrite si priestory našej školy
- Súťaž Barista v Bratislave
2007
- Mikuláš - žiaci organizovali mikuláša :))
- Bio potraviny - akcia organizovaná našou školou ohľadom bio potravín
- Ázijská kuchyňa - tématická praktická ukážka našich žiakov
- Joerges Junior Carving Cup - súťaž, ktorú sme organizovali v oblasti carvingu (vyrezávania)
- Výučný list - tretiaci získavajú výučný list v odbore čašník
- Somelier - naši žiaci na súťaži somelierov
- Talianska kuchyňa - naši žiaci pripravovali tématickú kuchyňu, taliansku :))
- Carvingová súťaž - zúčastnili sa aj carvingovej súťaže
- Hunenberg - túto akciu sme pripravovali v našich priestorov pre návštevu partnerského mesta Banskej Štiavnice zo Švajčiarska
Zverejnil webmaster