Škola sa reprezentuje v troch líniách. Členstvom v celoslovenských združeniach, zabezpečovaním spoločensko-gastronomických podujatí a účasťou na súťažiach.
Je členom Asociácie súkromných škôl Slovenska a pridruženým členom Zväzu hotelov a reštaurácií Slovenskej republiky. Počas svojej existencie škola zabezpečovala reprezentačné recepcie na slovenských veľvyslanectvách v Budapešti a v Prahe. Zabezpečovala a zabezpečuje po gastronomickej stránke návštevy významných osobností v Banskej Štiavnici: všetkých troch prezidentov SR, arcibiskupa, ministrov vlády SR i monackého princa Alberta ako i rôzne celoslovenské i medzinárodné podujatia konané v Banskej Štiavnici. Pre občanov mesta organizuje jedenkrát do mesiaca týždeň zahraničnej kuchyne, závodné stravovanie v reštaurácii Balans i formou rozvozu po prevádzkach jednotlivých podnikateľov ale i rodinné spoločensko-gastronomické podujatia pri príležitosti životného jubilea alebo rodinnej oslavy. Žiaci sa pravidelne zúčastňujú odborných súťaží barmanov a someliérov Vinanza Tropy – Someliér Club, Mladý someliér, a olympiád v cudzích jazykoch. V roku 2006 bola škola organizátorom 1. Ročníka someliérskej súťaže Vitis Trophy Junior Somelier 2006, v rokoch 2007 a 2008 organizátorom prvého a druhého ročníka súťaže Joerges junior carving cup, v roku 2010 bola spoluorganizátorom Majstrovstiev Slovenska barista 2010.
Umiestnenia študentov na súťažiach:
2012
10. ročník ST. NICOLAUS CUP 2012
Barmanská súťaž seniorov a juniorov v kategórii Long drink (Január) - Martin Thomka - 2. miesto
2011
Olympiáda v nemeckom jazyku; okresné kolo (Január) - Dominik Bartko - 2. miesto
2010
Carving Cup Slovakia (Január) - Žofia Hajková - 2. miesto
Majstrovstvá Slovenska Barista 2010 (Január) - Martin Bugár - finále - 6. miesto
Majstrovstvá Slovenska Barista 2010 (Január) - Milan Kasan - finále - 4. miesto
Majstrovstvá Slovenska Barman 2010 (Január) - Agnesa Csordášová - 1. miesto junior (ženy)
Majstrovstvá Slovenska Barman 2010 (Január) - Jakub Mender - 3. miesto junior (muži)
2009
Carving Cup Slovakia (Január) - Žofia Hajková - Absolútny víťaz (2x 1. miesto)
Junior Carving Cup (Jún) - Žofia Hajková - Absolútny víťaz (1. miesto, 5. miesto)
Melónový festival (Júl/August) - Žofia Hajková - 22. miesto (Melón 3x inak)
Tekvicový festival (September) - Žofia Hajková - 1. miesto, 5. miesto
Cezch Carving Cup (November) - Žofia Hajková - 2x Absolútny víťaz (Junior, Senior), Junior 2x 1. miesto, Senior 1. a 2. miesto
2008
Danubius Gastro Carving Cup (Január) - Žofia Hajková - 2. miesto
Junior Carving Cup (Jún) - Žofia Hajková - 2. miesto v orezávaníí jablčnej šupky, bronzové a strieborné pásmo
Joerges Junior Carving Cup (September) - Žofia Hajková - 3. miesto
Czech Carving Cup (November) - Žofia Hajková - Absolútny víťaz Juniorov, 1. miesto juniori, 4. miesto seniori
2007
Junior Carving Cup (Jún) - Žofia Hajková - 12. miesto (Bronzové pásmo)
Joerges Junior Carving Cup (September) - Žofia Hajková - Absolútny víťaz (1. a 2. miesto)
